Главная

Тефтели с капустой, тушенные с овощами в мультиварке

Подробности: Категория: Фарш; Просмотров: 1105

Часто готовлю для разнообразия тефтели с овощами, они придают тефтелям новый вкус. Капуста в тефтелях очень кстати, она придает сочность куриному фаршу. А овощи с томатным соусом, на которых тушатся тефтели, получаются мягкими и ароматными. Блюдо "два в одном": и овощи, и куриные тефтели. В фарш можно добавить рис, отваренный до полуготовности. А также по желанию тефтели можно слегка обжарить, а затем выложить на овощи.

Подробнее: Тефтели с капустой, тушенные с овощами в мультиварке

Рыба, жаренная с луком и помидорами

Подробности: Категория: Рыба; Просмотров: 488

Подробнее: Рыба, жаренная с луком и помидорами

Запеченная свиная грудинка в маринаде

Подробности: Категория: Мясные закуски; Просмотров: 618

Приготовьте эту невероятно вкусную мясную закуску с непередаваемым ароматом.

Подробнее: Запеченная свиная грудинка в маринаде

Куриный суп "Пикантный"

Подробности: Категория: Мясные супы; Просмотров: 679

Подробнее: Куриный суп "Пикантный"

Быстрый щавелевый суп с говяжьей тушенкой

Подробности: Категория: Мясные супы; Просмотров: 487

Подробнее: Быстрый щавелевый суп с говяжьей тушенкой

Щи с грибами

Подробности: Категория: Овощные супы; Просмотров: 547

1 час

4-6 порций

500 г свежей капусты
1 головка репчатого лука
1 морковь
1 картофелина
300 г свежих грибов
2 ст.л. растительного масла
лавровый лист
соль
зелень
2-2,5 л воды

Овощи помыть, почистить. картофель порезать кубиками, капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами. Грибы обжарить в растительном масле с луком и морковью.
В кипящую воду выложить картофель, затем нашинкованную капусту. Варить до полуготовности. Затем в бульон положить обжаренные грибы, посолить, добавить лавровый лист. Варить 10-12 минут.
В готовые щи положить порезанную зелень.

Журнал "1000 советов кулинару" № 8 (30) апрель 2018 года