-
Подробности
-
Категория: Сосиски
-
Просмотров: 888
- 0,5 кг капусты
- 100 г моркови
- 100 г лука
- 50 г растительного масла
- 250-300 г сосисок
- 2 ст.л. томатной пасты
- 0,5 кг картофеля
- ½ стакана молока (для пюре)
- Капусту нарезать соломкой и потушить в воде, добавить томатную пасту, обжаренные лук и морковь, порезанные сосиски.
- Приготовить гарнир. Картофель отварить, размять, влить молоко и перемешать в пюре.
-
Подробности
-
Категория: Сосиски
-
Просмотров: 1239
- Сосиски
- Картофельное пюре
- Растительное и сливочное масло
- На сковороду влить немного растительного масла, добавить 1 ч.л. сливочного.
- Сосиски разрезать на 3 части, и каждую часть по краям разрезать крест-накрест, пожарить на масле. При жарке края раскроются, как «цветочки».
- Сосиски достать и в этом же масле поджарить картофельное пюре.
- Разложить в тарелки пюре, на него выложить «розочки» и посыпать зеленью.
