- Подробности
- Категория: Соусы, заправки
- Просмотров: 378
- 1/2 стакана майонеза
- 2 соленых огурца (корнишона)
- 1 столовая ложка зерновой горчицы
- 1 столовая ложка лимонного сока
- соль
- зелень укропа по вкусу
Соленые огурцы мелко нарезать, смешать с остальными ингредиентами.
Журнал "1000 советов кулинару" № 20 (42) октябрь 2018
- Подробности
- Категория: Соусы, заправки
- Просмотров: 408
Такой соус может стать прекрасным дополнением не только к шашлыку, но и к любым мясным блюдам, а также к рыбным. Сочетание сладкого лука с кетчупом покорит вас своим незабываемым кисло-сладким вкусом.
- Подробности
- Категория: Соусы, заправки
- Просмотров: 441
Один из знаменитейших заграничных соусов, аналог нашего майонеза. Собственно говоря, и придуман-то он был при смешивании майонеза с зеленью, луком, чесноком и обезжиренными сливками. Предлагаю рецепт на основе классического йогурта.
- Подробности
- Категория: Соусы, заправки
- Просмотров: 539
Перед подачей на стол поливаю соленую селедку заправкой. Готовлю ее двумя способами.
- Подробности
- Категория: Соусы, заправки
- Просмотров: 399
Сметана станет по вкусу майонезом, если к ней добавить растертый желток сваренного вкрутую яйца и всего лишь 1 чайную ложку горчицы.
Журнал "1000 советов кулинару" № 9 (31) май 2018 года
- Подробности
- Категория: Соусы, заправки
- Просмотров: 377
Такой соус-сироп можно готовить из примятых или залежавшихся в холодильнике ягод. Подаю его к выпечке, добавляю в десерты, готовлю суфле и домашнее мороженое, смешивая со сметаной или йогуртом.
Страница 1 из 7
- Вы здесь:
-
Главная
- Соусы, заправки