Подробности
Категория: Из готового печенья
Просмотров: 942

Если ваш ребенок не очень любит творог, попробуйте приготовить ему этот десерт. В творожную массу можно добавить изюм, курагу, цукаты, кусочки шоколада, ягоды.

Подробности
Категория: Из готового печенья
Просмотров: 798
  • 400 г сахарного печенья
  • 300 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 50 г сахара
  • 200 г разноцветного мармелада
  • 1 лимон
  • 100 г изюма

 

  1. Масло взбить до пышной консистенции. Яйца растереть с сахаром добела, смешать с взбитым маслом.
  2. Лимон очистить и натереть цедру на мелкой тёрке, мармелад нарезать кубиками, печенье измельчить.
  3. Изюм, мармелад, печенье и цедру соединить с яично-масляной смесью и хорошо перемешать. Массу завернуть в пергамент или целлофан, придав форму рулета. Убрать в холодильник на 3-4 часа.
  4. Перед подачей на стол нарезать ломтиками и уложить на блюдо.

Пирожные можно посыпать тёртым шоколадом, сахарной пудрой или кокосовой стружкой.

К изюму хорошо добавить 50 г измельчённой кураги.

Подробности
Категория: Из готового печенья
Просмотров: 812
  • 200 г песочного печенья
  • 100 г сливочного масла
  • 18 г белого желатина
  • 350 мл сливок
  • 3 лимона
  • 400 г мягкого сыра
  • 225 г сахарного песка
  • 3 ст.л. крахмала
  • 2 желтка

 

  1. Печенье измельчить в крошку. Сливочное масло растопить и перемешать с полученной крошкой. Распределить массу на застеленном бумагой дне формы и слегка примять. Поставить в холодильник.
  2. Для приготовления крема размочить желатин. Взбить сливки в густую пену. 1 лимон вымыть горячей водой, натереть цедру и выжать из плода сок. То и другое перемешать с сыром и 100 г сахара. Желатин отжать и растворить. Отложить 4 ст.л. сырного крема, ввести в него желатин, а затем соединить с остальной сырной массой. Поставить в холодильник на 30 мин. Когда крем начнет желироваться, ввести в него взбитые сливки. Крем распределить на корже и вновь убрать в холодильник на 4 часа.
  3. Для приготовления глазури выжать из оставшихся лимонов сок. Долить его водой до 300 мл, перелить его в кастрюлю и довести до кипения. Растворить в нем 125 г сахара. Крахмал размешать в небольшом количестве воды, добавить в сок и довести до кипения. Массу снять с огня, слегка остудить. Добавить и размешать в ней желтки. Дать глазури остыть, затем распределить на креме и убрать торт в холодильник примерно на 2 часа. Украсить  торт взбитыми сливками, тонко нарезанными дольками лимона и шоколадной стружкой.

Подробности
Категория: Из готового печенья
Просмотров: 832
  • 300 г печенья
  • 100 г сливочного масла
  • 2 ст.л. какао
  • 1 стакан сахара

Печенье пропустить через мясорубку. Перемешать с остальными продуктами. Прогреть на огне до растворения сахара. Вылить готовую массу на тарелки. После остывания разрезать на кусочки.

Подробности
Категория: Дрожжевое тесто
Просмотров: 922

Подробности
Категория: Дрожжевое тесто
Просмотров: 967
  • 1/2 ч.л. сухих дрожжей
  • 1 стакан теплого молока
  • 2 ст.л. сахара
  • щепотка соли
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 2 яйца
  • 1/2 пачки маргарина
  • 4 стакана муки

 

  1. В теплом молоке растворить дрожжи, добавить соль и сахар.
  2. Все вылить в кастрюлю, добавить яйца, подсолнечное масло, затем понемногу всыпать муку, постоянно помешивая.
  3. Вбить маргарин (он должен быть мягким – его нужно заранее вынуть из холодильника).
  4. Полученное тесто поставить подходить в теплое место на 1-1,5 часа.

Подробности
Категория: Дрожжевое тесто
Просмотров: 876

Приготовление: 30 минут.

Время выпекания: 12 минут.

В одной порции 180 ккал.

2,2 хлебной единицы.

Белки -6 г, жиры -5 г, углеводы -26 г.

Подробности
Категория: Дрожжевое тесто
Просмотров: 800
  • 3 пачки маргарина
  • 1 стакан молока
  • 1 ч.л. соли (неполная)
  • 2 яйца
  • 1 пакетик сухих дрожжей
  • 8 стаканов муки
  • 2 банки варёной сгущёнки
  • сахарная пудра

 

  1. В молоке развести дрожжи, добавить соль, яйца, размягчённый маргарин, постепенно, струйкой всыпать муку и замесить тесто.
  2. Раскатать его в тонкий корж, рюмкой нарезать кружки, выложить на каждый немного варёной сгущёнки, залепить как пельмени, оставляя небольшую дырочку.
  3. Выпекать на противне в духовке при температуре 200-2100.
  4. Остывшие ушки посыпать сахарной пудрой и подать к чаю.

Подробности
Категория: Дрожжевое тесто
Просмотров: 860

Размешать 150 г муки со 125 г сливочного масла, сделать посередине углубление, выпустить желтки 2 яиц, положить соль, чайную ложку растертых дрожжей и столовую – сахара.

Вымесить тесто, отставить на полчаса, затем раскатать тонким пластом, тонко смазать яблочным повидлом (примерно 3 ст.л.), свернуть рулетом и поставить в нежаркую духовку. Когда остынет, нарезать толстыми, в палец, ломтиками.

Подробности
Категория: Дрожжевое тесто
Просмотров: 941

Для его приготовления потребуется дрожжевое тесто. Тесто разделите на шарики, величиной с грецкий орех, внутрь каждого шарика положите фруктовую карамельку. Налейте масло на сковороду и уложите шарики, но не плотно, дайте расстояться и выпекайте.

Резать пирог не надо, шарики с растаявшей карамелькой легко отделяются друг от друга.