Подробности
Категория: Сдобное тесто
Просмотров: 788

Тесто:

1 стакан манной крупы

1 стакан муки

1 стакан сахара

немного соды

 

1 кг яблок

3 ложки сахара для яблок

ванилин

корица

130 г маргарина

 

  1. Манную крупу, муку, сахар перемешать с содой и ванилью с корицей.
  2. Яблоки очистить, натереть на крупной терке.
  3. В средней по величине форме для выпечки тортов класть попеременно сыпучую смесь и яблоки так, чтобы наверху оказался слой сыпучей массы.
  4. Посыпать стружкой маргарина и в духовку на 40-50 минут.

Подробности
Категория: Сдобное тесто
Просмотров: 795
  • 1 стакан сметаны
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан манной крупы
  • 3 яйца
  • немного соли
  • немного соды

 

Замесить до густоты теста на оладьи, влить в форму и запечь в духовке.

 

Можно сделать "мокрый" манник.

Подробности
Категория: Выпечка с фруктами, ягодами
Просмотров: 801

На 12 порций:

Подробности
Категория: Выпечка с фруктами, ягодами
Просмотров: 749

Время выпекания: 30 минут.

В одной порции 410 ккал.

Белки -8 г, жиры -23 г, углеводы -38 г.

Подробности
Категория: Пироги, рулеты
Просмотров: 800

200 г сливочного масла измельчить в 200 г муки, смешать с разрыхлителем. Добавить 100 г молотых лесных орехов и миндаля, 1 желток, корицу на кончике ножа, тёртую цедру 1/2 лимона, варенье, 1 пакет ванилина.

Вымешивать тесто до получения гладкой массы. Тесто делят пополам и выпекают в двух формах.

Одну из лепёшек смазывают вареньем и накрывают другой. Сверху посыпают сахарной пудрой, смешанной с ванилином.

Подробности
Категория: Пироги, рулеты
Просмотров: 796

Время приготовления: 2 часа

Количество порций: 6

Подробности
Категория: Пироги, рулеты
Просмотров: 921
  • 3 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 ч.л. соды
  • 1 стакан муки
  • 50 г сливочного масла
  • 100 г любого джема

 

  1. Яйца взбить с сахаром с помощью веничка или миксера.
  2. Во взбитые яйца добавить муку и соду, перемешать и опять взбить.
  3. Духовку разогреть до 1700. Противень хорошо смазать кусочком сливочного масла.
  4. Тесто вылить на противень, поставить в духовку и выпекать 10-15 мин.
  5. Вынуть корж. Пока он горячий, смазать джемом и скрутить рулетом. Можно сразу подавать к столу.

Подробности
Категория: Пироги, рулеты
Просмотров: 1272
  • 2-2,5 стакана муки
  • 1 стакан сахара
  • 2 яйца
  • 200 г маргарина
  • 1 ч.л. соды
  • 200 г любого повидла

 

  1. Яйца взбить с сахаром, добавить предварительно растопленный маргарин и соду. Всё размешать, добавить муку и замесить тесто. Разделить его на 2 части – большую и меньшую, раскатать.
  2. Большую разостлать на противне или сковороде и намазать повидлом, а меньшую положить в морозильник на 10 мин, затем натереть поверх пирог.
  3. Выпекать в разогретой до 1800 духовке 45-60 мин. Готовность проверять лучинкой.

Подробности
Категория: Пироги, рулеты
Просмотров: 813
  • 1 стакан любого варенья без косточек
  • 1 ч.л. соды
  • 1 стакан кефира
  • 0,5 стакана сахара
  • 2 яйца
  • 2,5 стакана муки

 

  1. Добавить в варенье соду и дать постоять 5 мин.
  2. Соединить варенье с кефиром, яйцами, сахаром, мукой и всё перемешать.
  3. Вылить тесто в смазанную растительным маслом форму.
  4. Выпекать в предварительно разогретой до 2000 духовке 30 мин.

Подробности
Категория: Пироги, рулеты
Просмотров: 1046
  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан фруктозы
  • 1 стакан варенья (джема, повидла, мармелада)
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 3 сырых яйца
  • 600 г муки
  • 1 ст.л. корицы
  • 1,5 ч.л. соды или разрыхлителя
  • 1 стакан молотых грецких орехов
  • 1 ч.л. соли
  • панировочные сухари
  • 1/2 стакана сахарной пудры

 

  1. Яйца хорошенько взбить с фруктозой, влить кефир, снова взбить. Затем перемешать с вареньем. Всыпать муку, корицу, разрыхлитель, замесить тесто, напоминающее густую сметану.
  2. Глубокую сковороду смазать маслом, посыпать сухарями, вылить тесто и разровнять мокрой рукой. Посыпать тесто орехами, поставить в духовку и выпекать при температуре 1800 45 мин.
  3. Готовый остывший пирог посыпать сахарной пудрой.