Манник - простой и быстрый пирог, который в любой момент можно испечь к чаю.

Но классический он, на мой вкус, слегка суховат, а вот если на готовый пирог вылить 1 стакан теплого кипяченого молока, он получится сочным и невероятно нежный!

Сразу может показаться, что манник намок, но через пару минут молоко впитается в тесто.

 

Источник: журнал "Сваты. На кухне" (№ 1 (27) январь 2017)