- 1 стакан любого варенья без косточек
- 1 ч.л. соды
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана сахара
- 2 яйца
- 2,5 стакана муки
- Добавить в варенье соду и дать постоять 5 мин.
- Соединить варенье с кефиром, яйцами, сахаром, мукой и всё перемешать.
- Вылить тесто в смазанную растительным маслом форму.
- Выпекать в предварительно разогретой до 2000 духовке 30 мин.
