Подробности
Категория: Пироги, рулеты
Просмотров: 1079

Совершенно непонятно, почему мы делаем пироги только с зеленым луком, а прочую зелень игнорируем. Такая простая, но ароматная начинка годится для пирогов и лепешек из любого теста, в том числе пресного.

Время готовки 50 мин

Количество порций 8

Сложность приготовления средне

Вегетарианское ово-лакто

Технология Выпекание

Подробности
Категория: Пироги, рулеты
Просмотров: 1020

Отличная идея – сделать основу для киша не из пшеничной муки, а из гречневой. И вкусно, и полезно, и оригинально

Время готовки 1 ч

Количество порций 8

Сложность приготовления средне

Кухня французская

Вегетарианское ово-лакто

Технология Выпекание

Подробности
Категория: Выпечка с фруктами, ягодами
Просмотров: 932

Время готовки 2 ч 30 мин

Количество порций 10

Сложность приготовления сложно

Кухня австрийская

Вегетарианское ово-лакто

Подробности
Категория: Выпечка с фруктами, ягодами
Просмотров: 848

Время готовки 1 ч

Количество порций 6

Сложность приготовления легко

Вегетарианское ово-лакто

Количество калорий 339 ккал

Белки 7 г Жиры 9 г Углеводы 59 г

Подробности
Категория: Выпечка с фруктами, ягодами
Просмотров: 813

Время готовки 1 ч

Количество порций 6

Сложность приготовления легко

Вегетарианское лакто

Количество калорий 510 ккал

Белки 6,1 г Жиры 23,7 г Углеводы 67,9 г

Подробности
Категория: Пироги, рулеты
Просмотров: 891

Время готовки 1 ч

Сложность приготовления легко

Кухня французская

Подробности
Категория: Пироги, рулеты
Просмотров: 1010

Ежедневное употребление моркови в холодное время года позволяет укрепить иммунитет. Бета каротин, содержащийся в моркови в большом количестве, в организме преобразуется в витамин А – один из сильных антиоксидантов.

Подробности
Категория: Пироги, рулеты
Просмотров: 1146

Этот пирог готовят летом, когда на огородах вовсю идет в рост свекольная ботва. Чем моложе листья свеклы, тем нежнее получается начинка. Теперь, кстати, при наличии рядом хорошего супермаркета такой пирог можно готовить и зимой: ботву нужно просто заменить листочками мангольда, которые продаются в пакетах круглый год.

Подробности
Категория: Сдобное тесто
Просмотров: 830
  • 2 стакана кефира
  • 2 стакана манной крупы
  • 1 стакан сахара
  • 1 ч.л. соды
  • растительное масло

 

  1. Манку перемешать с сахаром, добавить кефир и соду, размешать. Дать постоять 20-30 мин.
  2. Смазать сковороду маслом, посыпать манной крупой, чтобы пирог не пригорел.
  3. Вылить тесто на сковороду и выпекать в предварительно нагретой духовке около 20 мин.
  4. Готовность проверить спичкой или деревянной лучиной: если она сухая, то пирог готов.

В тесто перед выпечкой можно добавить орехи, изюм, любые мелко нарезанные фрукты. А можно приготовить "мокрый" манник.

Подробности
Категория: Сдобное тесто
Просмотров: 842
  • 2 яйца
  • 1 стакан сахарного песка
  • 1 стакан манной крупы
  • 1 стакан кефира
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 1,5 стакана муки
  • 0,5 ч.л. соды
  • 150 г изюма или кураги

 

  1. Изюм (курагу) замочить в холодной воде.
  2. Взбить яйца с сахаром, добавить кефир, манную крупу, растительное масло и тщательно перемешать. Всыпать соду и опять перемешать.
  3. Муку соединить с промытыми сухофруктами, добавить в смесь и ещё раз перемешать.
  4. Духовку разогреть до 2000. Манник выложить в форму, смазанную растительным маслом, и выпекать 20-30 мин.

Готовить это блюдо просто и при этом можно фантазировать. Ведь в манник можно добавить любые сухофрукты, яблоки, орехи, творог и какао. Можно приготовить "мокрый" манник.