• 500 г слоеного бездрожжевого теста
  • банка консервированных колечками ананасов
  • 2 желтка
  • сливочное масло
  • сахарная пудра

 

  1. Слегка раскатываю лист слоеного теста, нарезаю его полосками в 1 см шириной.
  2. Достаю кольца ананасов из банки на салфетку, чтобы большая часть сока стекла.
  3. Затем обматываю каждое кольцо полосками теста по кругу, пропускаю их через серединку.
  4. Выкладываю на смазанный маслом противень, смазываю взбитыми желтками.
  5. Выпекаю в духовке 15 минут при 1800.
  6. Готовый десерт посыпаю сахарной пудрой.

 

Совет: Если остаются полоски теста, оборачиваю ими сосиски.

 

Источник: журнал "Сваты. На кухне" (№ 12 2016)

Из этого теста можно готовить что угодно: плюшки с сахаром или маком, пироги и пирожки, рулеты и рогалики. Тесто настолько быстро и просто делается, и такое замечательное!

Интересный рецепт бисквитного пирога или коржа для торта без яиц, молока и сливочного масла.

Biscottini morbidi — итальянские печенья с фундуком или миндалем. Популярны в любое время года, но в период с Рождества по Бефану (6-го января) — особенно, ведь в это время итальянцы любят ходить друг к другу в гости, а в качестве презента хозяевам зачастую преподносят biscottini morbidi.

Хотя за настоящими бискотини нужно идти в пастичерию, приготовить эти печенья можно и дома. Кстати, это совсем несложно.