Подробности
Категория: Блины
Просмотров: 956

Подробности
Категория: Блины
Просмотров: 808

Блины получаются тонкими и нежными, они особенно хороши со сгущенкой.

Подробности
Категория: Советы для выпечки
Просмотров: 835

Нашинкованную капусту вначале отвариваю до полуготовности в молоке, откидываю на дуршлаг, даю стечь молоку, а уже потом обжариваю капусту на масле.

Начинка получается очень вкусной и нежной.

 

Источник: журнал "Сваты. На кухне" (№ 1 (27) январь 2017)

Подробности
Категория: Пирожки, ватрушки
Просмотров: 845

Подробности
Категория: Сдобное тесто
Просмотров: 928

Из сметаны и сахара (по 2 ст.л.), яйца, муки (сколько возьмет тесто), соды на кончике ножа, соли и ванилина по вкусу замешиваю тесто.

Раскатываю в пласт, вырезаю кружочки.

Обжариваю на сковороду в большом количестве растительного масла под крышкой.

 

Источник: журнал "Сваты. Заготовки" (№ 1 2017)

Подробности
Категория: Пироги, рулеты
Просмотров: 862

Очень вкусный пирог, начинку можно менять, и каждый раз будет получаться новое блюдо

Подробности
Категория: Слоеное тесто
Просмотров: 1014

Яблочные слойки на пивном тесте по этому рецепту готовятся очень легко. Попробуйте испечь такие аппетитные булочки!

Чем хорошо пивное тесто? Тем, что изделия на нем получаются очень воздушными и пышными. Наши сегодняшние слоечки с яблоками – не исключение. Испечь такие слойки легко сможет кулинар с любым опытом.

Подавать приготовленные по этому рецепту слойки можно утром к чаю или кофе, в качестве десерта в любое время дня. Они получаются очень красивыми – румяными, аккуратными. Такому лакомству будут рады все сладкоежки!

Время приготовления: 70 минут

Подробности
Категория: Выпечка с фруктами, ягодами
Просмотров: 940

Шарлотка с творогом и яблоками— идеальный вариант как для праздничного стола, так и для детского завтрака, ведь от нее невозможно отказаться.

После приготовления вы получите 8 порций

Время приготовления: 40 минут

Подробности
Категория: Сдобное тесто
Просмотров: 19121

Чтобы приготовить вкусную выпечку, например, пирожки, нужно сначала замесить тесто. Способов осуществить данную «задумку» - очень много, ведь тесто может быть «сотворено» из основного компонента – муки с добавлением жидкости и других ингредиентов. Сегодня в нашем меню тесто на кислом молоке. Вот подробный рецепт его приготовления.

Подробности
Категория: Дрожжевое тесто
Просмотров: 1482

Это тесто очень выручает когда скисло много молока. Пеку из такого теста и пироги и пирожки и сосиски в тесте. Тесто получается нежное,воздушное. С ним очень легко и приятно работать. Также тесто очень хорошо поддается заморозке.