Подробности
Категория: Заготовки сладкие
Просмотров: 938

Таким же способом готовлю и черную смородину.

Подробности
Категория: Заготовки сладкие
Просмотров: 999

Вишня, консервированная в желе, - красивая и вкусная заготовка, подходящая для десерта. Ягоды подвергаются минимальной термической обработке, но благодаря собственной кислоте сохраняются на долгое время.

Подробности
Категория: Заготовки сладкие
Просмотров: 959

Каждый год заготавливаю этот замечательный джем из клубники (садовой земляники) на зиму. Варить ничего не нужно, за счет чего все витамины сохраняются. Это ароматная и невероятно вкусная заготовка отлично подойдет к блинчикам, для десертов и т.п. Джем прекрасно хранится в холодильнике до нового урожая.

Подробности
Категория: Заготовки из овощей
Просмотров: 865

Подробности
Категория: Заготовки из фруктов
Просмотров: 824

Получается сладкий и концентрированный напиток. Зимой, когда открываю баночку с компотом, перед подачей разбавляю его холодной кипяченой водой или добавляю лед.

Подробности
Категория: Заготовки сладкие
Просмотров: 817

На моей кухне ревень - нечастый гость, поэтому готовлю такое лакомство в небольших количествах. К блинчикам, творожным и молочным десертам - отличное дополнение.

Подробности
Категория: Заготовки сладкие
Просмотров: 845

Как ни странно, но апельсин в лакомстве почти не чувствуется, зато ягоды раскрывают свой вкус и аромат в наилучшем виде.

Подробности
Категория: Заготовки из овощей
Просмотров: 838

Весенняя зелень так и просится в баночки! Моя заготовка идеальна для первых блюд, особенно для щей.

Подробности
Категория: Заготовки из огурцов
Просмотров: 689

Салат совсем без масла. Зато вкусный и простой.

Подробности
Категория: Заготовки из огурцов
Просмотров: 653

После того как открою баночку маринованных огурцов и возьму сколько нужно, насыпаю прямо в банку свежий измельченный чеснок.

Благодаря ему огурчики не заплесневеют, даже если будете хранить их достаточно долго.

 

Источник: журнал "Сваты. Заготовки" (№ 5 (25) май 2017)