- Подробности
- Категория: Овощные салаты
- Просмотров: 444
- 2 средних баклажана
- 3 небольшие луковицы
- 2 зубчика чеснока
- 2 вареных яйца
- 2-3 ст.л. майонеза или сметаны
- соль, перец - по вкусу
- растительное масло - для жарки
- Баклажаны нарезать кубиками, лук - полукольцами, чеснок - пластинками, яйца - кубиками.
- В сковороде обжарить лук и баклажаны до готовности (10-15 минут). Огонь выключить, к баклажанам добавить чеснок. Накрыть крышкой и оставить до полного остывания.
- Затем в баклажаны переложить измельченные яйца, посолить и поперчить. Заправить майонезом или сметаной. Перемешать, убрать в холодильник на 2 часа. Поверьте, это очень вкусно!
Источник: журнал "1000 советов кулинару" (№ 11 сентябрь 2017)
- Подробности
- Категория: Из рыбы и морепродуктов
- Просмотров: 538
- 1 банка шпрот
- 100 г измельченных грецких орехов
- 1 вареная свекла
- 3 вареных яйца
- 3 вареные картофелины
- 1 маленькая луковица
- соль, перец - по вкусу
- 6 ст.л. майонеза
- Картофель, свеклу, морковь и яйца натереть на крупной терке (1 желток оставить для украшения).
- Лук мелко нарезать, шпроты размять вилкой, слив с них масло. Соединить все продукты, добавить измельченные орехи, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом и перемешать.
- Выложить салат на блюдо, посыпать его тертым на мелкой терке яичным желтком и украсить по своему желанию.
Источник: журнал "1000 советов кулинару" (№ 11 сентябрь 2017)
- Подробности
- Категория: Из рыбы и морепродуктов
- Просмотров: 1965
Салатик, который я вам предлагаю, очень нежный, вкусный. Ему нужно какое-то время постоять и хорошо пропитаться. Чтобы почувствовать полный вкус такого салата, раскладывайте его не ложкой, а лопаткой, как торт.
- Подробности
- Категория: Овощные салаты
- Просмотров: 546
Печеный перец - один из полезнейших продуктов. При запекании сахар, присутствующий в перце, карамелизуется - и вкус становится поистине волшебным.
- Подробности
- Категория: Из курицы
- Просмотров: 821
Получается очень вкусный, нежный и питательный салат, который отлично подходит как детям, так и взрослым.
- Подробности
- Категория: Овощные салаты
- Просмотров: 740
- Подробности
- Категория: Овощные салаты
- Просмотров: 788
Очень вкусный салат. Не совсем бюджетный, но на праздничном столе ему быть!
- Подробности
- Категория: Овощные салаты
- Просмотров: 877
Традиционно в Фергане (Узбекистан) его выкладывают сверху на горку плова.
Страница 5 из 10