Подробности
Категория: Блины
Просмотров: 908

Блинчики получаются красивые, дырчатые и ой какие вкусные!

Подробности
Категория: Хлеб, лепешки
Просмотров: 850

Хлеб получается пышный, нежный, вкусный.

Подробности
Категория: Пироги, рулеты
Просмотров: 807
  • лаваш
  • 400 г сыра
  • 200 г творога
  • 3 яйца
  • 2 стакана молока
  • половина стручка сладкого перца
  • зелень укропа (петрушки)
  • чеснок
  • соль, перец - по вкусу

 

  1. Яйца взбиваю с солью, добавляю молоко, еще раз взбиваю.
  2. Натертый на крупной терке сыр смешиваю с творогом, измельченными зеленью, чесноком и сладким перцем, солю, перчу, хорошо перемешиваю.
  3. От лаваша отрываю первый кусок (он должен быть большой), смачиваю в яично-молочной смеси, застилаю дно формы, делаю бортики. Если на это не хватило лаваша, формую их из других кусочков, также смоченных в яичной смеси. Затем - слой начинки, кусок смоченного лаваша. Так выкладываю весь пирог, чередуя слои, последний - лаваш.
  4. Заливаю пирог остатками яично-молочной смеси.
  5. Выпекаю при 2000 20-25 минут до румяности верха.
  6. Достаю, накрываю полотенцем, охлаждаю, достаю из формы.

 

Источник: журнал "Сваты На кухне" (№ 4 (30) апрель 2017)

Подробности
Категория: Пироги, рулеты
Просмотров: 942

Блюдо экономное, но вкусное. Вкус пирога зависит от сорта рыбы. Можно смело экспериментировать!

Подробности
Категория: Оладьи
Просмотров: 860

Продукты для оладушек всегда есть в холодильнике.

Подробности
Категория: Хлеб, лепешки
Просмотров: 731

Очень вкусные и хрустящие! Попробуйте приготовить - удобно и в дорогу, и на работу!

Подробности
Категория: Выпечка с фруктами, ягодами
Просмотров: 939

Подробности
Категория: Сдобное тесто
Просмотров: 956

Выпечка получается влажная, сочная, и каждый раз у пирога новый вкус, ведь варенье можно добавлять разное!

Подробности
Категория: Пасхальные
Просмотров: 2192

Подробности
Категория: Кексы
Просмотров: 781
  • 100 мл питьевого сладкого йогурта со злаками
  • яйцо
  • 3 ст.л. овсяных хлопьев
  • 2 ст.л. муки
  • 1 ст.л. сахара
  • 4 веточки сныти
  • веточка мяты
  • соль
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя теста

 

  1. Сныть и мяту промываю и обсушиваю, мелко рублю.
  2. К йогурту добавляю сахар, соль, яйцо и взбиваю венчиком. Всыпаю овсяные хлопья и оставляю на 5 минут.
  3. Понемногу подмешиваю муку с разрыхлителем. Кладу зелень и перемешиваю.
  4. Керамическую форму застилаю бумагой для выпечки и выливаю тесто.
  5. Выпекаю при 1800 20 минут.
  6. Подаю, полив йогуртом и украсив листочками мяты.

 

Источник: журнал "Сваты Заготовки" (№ 4 (24) апрель 2017)