• 1 стакан муки
• 100 г творога
• 4 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан картофельного крахмала
• 1 стакан изюма, кураги и чернослива
• 200 мл растопленного сливочного масла
• 0,5 ч.л. соды
• 100 г ядер грецких орехов
• растительное масло

1. Яйца растираю с сахаром, добавляю творог.
2. Продолжая перемешивать, всыпаю крахмал, вливаю сливочное масло, добавляю соду и муку.
3. Сухофрукты тщательно промываю, изюм кладу целиком, курагу и чернослив нарезаю. Орехи рублю и также добавляю в тесто.
4. Все очень хорошо перемешиваю, раскладываю в смазанные растительным маслом формы и выпекаю до готовности.
5. Украшаю глазурью и кондитерской посыпкой.

Источник: журнал "Сваты Заготовки" (№ 4 (24) апрель 2017)