Подробности
Категория: Заготовки сладкие
Просмотров: 814

Чем хорошо повидло - его можно варить из любых яблочек, сладких или кислых, целеньких или с мятыми бочками, на вкус это не повлияет никак. Сахара можно добавить совсем немного, поэтому лакомиться таким вареньем можно хоть каждый день без ущерба для фигуры.

Беру 1 кг яблок, мою их, очищаю от кожицы и семечек, разрезаю на половинки или четвертинки. Тру их на крупной терке и складываю в кастрюлю, затем ставлю емкость на тихий огонь и тушу, помешивая, в течение 15 минут.

После того как яблоки чуть остыли, измельчаю их блендером так, чтобы оставались маленькие кусочки. Добавляю в кастрюлю 1 стакан сахара, перемешиваю, снова ставлю на огонь и увариваю повидло до загустения примерно 35 минут.

Затем разливаю готовый десерт в стерильные банки, закупориваю крышечками и убираю их на хранение в темное место.

 

Кстати: для пряного вкуса и аромата в повидло можно добавить различных специй: например, корица, ваниль и мускатный орех отлично сочетаются с яблочками.

Подробности
Категория: Заготовки сладкие
Просмотров: 925

Время готовки 2 ч

Сложность приготовления легко

Подробности
Категория: Заготовки сладкие
Просмотров: 958

Время готовки 2 ч

Сложность приготовления легко

Подробности
Категория: Заготовки из овощей
Просмотров: 1122

Соус Пассата используется как ингредиент для многих блюд, ее добавляют в пасту, пиццу и супы, предлагаю рецепт изумительной пассаты из овощей и пряностей. Такой соус можно долго хранить в холодильнике или порционно заморозить.

Время готовки 1 ч 30 мин

Количество порций 8

Сложность приготовления средне

Кухня итальянская

Подробности
Категория: Заготовки из овощей
Просмотров: 954

Время готовки 1 ч

Сложность приготовления средне

Подробности
Категория: Заготовки из овощей
Просмотров: 1007

Время готовки 1 ч 30 мин

Сложность приготовления средне

Подробности
Категория: Заготовки из овощей
Просмотров: 975

Время готовки 1 ч

Сложность приготовления средне

Подробности
Категория: Заготовки из фруктов
Просмотров: 1062

Компот получается с очень приятным вкусом!Он станет настоящей находкой зимой.

Время готовки 45 мин

Сложность приготовления легко

Подробности
Категория: Заготовки из фруктов
Просмотров: 1114

Время готовки 1 ч

Сложность приготовления легко

Подробности
Категория: Заготовки из овощей
Просмотров: 953

Эта аджика придётся по вкусу любителям острых блюд. Она подается как приправа к мясу. Если запекаете мясо в духовке, обмажьте его аджикой, перед тем, как запекать. Аджика не только вкусна, но и очень полезна: она стимулирует процессы пищеварения, усиливает обмен веществ и обладает противовирусным эффектом, что делает ее необходимой в сезон гриппа. Рецепт очень легкий - ведь не нужно ничего варить. И храниться в холодильнике она может до весны. Если честно, я кладу немного аджики даже в борщ и жаркое, и она придает блюдам неповторимый аромат. Конечно, у каждого свои вкусовые пристрастия, я призываю вас просто попробовать, может быть именно с этого рецепта начнется ваша любовь к вкуснейшей восточной или кавказской кухне.

Время подготовки 1 ч

Время готовки 1 ч

Сложность приготовления легко

Кухня абхазская