Телятина с белыми грибами по-латышски

Подробности
Категория: Говядина, телятина
Просмотров: 761
  1. 600 г мякоти телятины нарезать ломтиками, удалить пленку, отбить, посыпать солью и перцем и обжарить в сливочном масле до готовности.
  2. 100 г сухих белых грибов припустить в воде до полуготовности, мелко нарезать и обжарить в 75-100 г сливочного масла до готовности.
  3. Телятину выложить на блюдо, посыпать зеленью петрушки, положить грибы и ломтики лимона.