Тесто:

• 1 стакан муки
• 10 г дрожжей
• 0,5 стакана молока
• 0,5 ч.л. соли
• 2 ст.л. сахара

Начинка:

• отварной цыпленок
• 4 яйца вкрутую
• 3 картофелины
• 2 моркови
• 2-3 несладких яблока
• 100 г сыра
• 2 ст.л. растительного масла (лучше оливкового)

1. Приготовить дрожжевое тесто и выложить его на противень, смазанный жиром.
2. Мясо цыпленка нарезать полосками и разделить на 3 равные порции. Картофель и морковь очистить и нарезать кружочками толщиной 3-5 мм. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и мелко нарезать.
3. Треть куриного мяса выложить тонким слоем на тесто, сверху выложить нарезанные яйца, затем картофель и морковь, снова порцию курицы, яблоки, последнюю порцию курицы.
4. Все посыпать тертым сыром, полить растительным маслом. Противень с пиццей поместить в горячую духовку и выпекать 25-30 мин.