Приготовить тесто, разделить на 4 части в виде шариков (один из них меньше остальных, так как пойдет на крошку) и поставить в холод на один час.
Тонко раскатанные коржи выложить на противень и выпекать в духовке до желтого цвета.
На горячие коржи сразу же выкладывать начинку: 1-й слой – 200 г сыра, натертого на мелкой терке и политого 1 пакетиком майонеза. 2-й слой – мелко нарезанная вареная курица (2 окорочка) с одним пакетиком майонеза. 3-й слой – 2-3 луковицы, нарезанные полукольцами, обжаренные на масле и смешанные с 5 вареными измельченными яйцами и 1 пакетиком майонеза.
