-
Подробности
-
Категория: Блины
-
Просмотров: 640
- 200 г муки
- 3 яйца
- 0,5 л молока
- 1 ч.л. сахарного песка
- сливочное масло (для жарения)
- соль
- Соединить яйца, соль, сахар, влить 1 стакан молока, всё размешать.
- Добавить муку, взбить до однородной массы, постепенно вливая оставшееся молоко.
- Выпекать блинчики на сковороде с одной стороны.
- Приготовить начинку. Яблоки очистить от кожуры, освободить от сердцевины, натереть на крупной тёрке.
- На поджаренную сторону блинчиков выложить начинку, завернуть конвертом и обжарить с другой стороны.
