Предлагаю рецепт сытного супчика для всей семьи.
- 250 г курицы кусочками
- 3 картофелины
- 200 г капусты
- 1 морковь
- 0,5 пучка щавеля
- 1 луковица
- петрушка
- 2 ст.л. томатной пасты
- паприка, сухой укроп, молотый черный перец, соль
- 1 ст.л. растительного масла
- Курицу вымыть, выложить в чашу мультиварки, добавить 1 ст.л. растительного масла.
- Капусту вымыть и тонко нашинковать. Картофель вымыть, очистить и нарезать некрупными ломтиками. Лук и морковь очистить и нарезать произвольно. Морковь можно натереть на терке. Щавель и петрушку вымыть, обсушить на полотонеце и нарезать.
- В чашу мультиварки к курице добавить все нарезанные овощи, щавель и петрушку. Добавить томатную пасту, укроп, паприку, соль и перец. Влить 1,5 л воды. Еще раз посолить по вкусу.
- Включить мультиварку на режим "суп", готовить 1 час.
Журнал "Люблю готовить" № 8 июль 2018 года