Необходимые продукты:

• вода - 2 л
• картофель - 2 шт.
• вермишель - 1 горсть
• сосиски - 4 шт.
• морковь - 1 шт.
• луковица - 1 шт.
• растительное масло,
• соль и перец - по вкусу
• зелень по желанию

Способ приготовления:

1. Картофель мою, чищу, нарезаю кубиками и кладу в кастрюлю с кипящей водой. После закипания убавляю огонь до среднего.
2. Лук чищу, шинкую. Морковь чищу, тру. Обжариваю лук с морковью на масле и кладу в кастрюлю с картофелем.
3. Сосиски нарезаю, обжариваю. После того как картофель поварится 15 минут, добавляю сосиски, вермишель и зелень. Солю, перчу, перемешиваю и варю до готовности вермишели.

Источник: журнал "Еда" (№ 10 2016)