Запеканка "Капустница"

Подробности: Категория: Запеканки, горшочки; Просмотров: 771

500-600 г капусты (1/2 кочана)
3 яйца
1 ст.л. сахара
½ ч.л. соли
1 ч.л. гашёной соды
250 г майонеза
½ стакана муки
сливочное масло

Мелко нашинковать капусту, выложить в смазанную маслом сковороду.
Приготовить заливку. Муку, яйца, сахар, соль, соду и майонез перемешать в отдельной глубокой посуде до однородной консистенции.
Залить этой смесью капусту и запекать в духовке при температуре 200⁰С до готовности, то есть 30-40 мин.
Подавать в горячем виде.