• 460 г маринованных шампиньонов (1 банка)
  • 2 средние луковицы
  • 400 г отварной говядины
  • 6-7 небольших картофелин
  • 150 г твердого сыра
  • майонез
  • растительное масло
  • специи

 

  1. Отварную говядину прокрутить через мясорубку, подсолить и добавить специи по вкусу.
  2. Картофель очистить от кожуры, разрезать пополам и обжарить на растительном масле.
  3. Грибы обжарить с луком.
  4. Сыр потереть на терке.
  5. Противень смазать растительным маслом и выложить на него слоями: обжаренные грибы с луком, фарш, обжаренный картофель. Посыпать все тертым сыром и залить майонезом.
  6. Поставить в разогретую духовку на 20-30 мин. Температура в духовке примерно 180-2000С.