1. Куски свинины порезать на порции и обжарить до золотистой корочки с двух сторон.
  2. Порезать побольше лука и обжарить на растительном масле.
  3. Картофель порезать кусками покрупнее.
  4. На свинину выложить лук, посолить, поперчить, на лук положить картофель и залить томатным соусом, разбавленным водой.
  5. Прикрыть крышкой и тушить минут 40. Блюдо получается вкусное и такое золотистое!