Утка в пиве

Подробности
Категория: Птица
Просмотров: 708
  1. Это блюдо готовится в утятнице и получается без свойственного утке запаха.
  2. Слегка обжарить и потушить куски утки в утятнице, вылив туда бутылку пива. Пиво практически все выкипает.
  3. По вкусу добавить специи, но можно, кроме соли, ничего не добавлять.
  4. Вкусным получается вариант с добавлением моркови и лука.