Тушёный картофель по-французски

Подробности
Категория: Картошка
Просмотров: 864
  1. 50 г нарезанного кусочками шпига поджарьте со 150 г лука.
  2. Очистите и мелко нарежьте 1 кг сырого картофеля, раздавите 1 дольку чеснока, прибавьте соли, перца, 1 ч.л. тмина.
  3. Все это положите в кастрюлю и залейте ¼ л сметаны и ¼ л бульона и, закрыв крышкой, тушите.