1. Возьмите большой клубень молодой картошки. Тщательно его вымойте, обсушите и заверните в фольгу. Запекать его нужно минут 40.
  2. Пока он запекается, приготовьте начинку: жареный репчатый лук, бекон, грибы. Отдельно чесночное масло – масло сливочное с чесноком.
  3. Готовая картофелина разрезается вдоль и заливается этой смесью.