Разноцветная запеканка из макарон

Подробности
Категория: Из теста
Просмотров: 877
  • 300 г макарон-спиралек
  • 1 стакан молока
  • ½ стакана сливок
  • 5 яиц
  • 0,5 кг помидоров
  • 2 сладких перца
  • 20 маслин без косточек
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 200 г пармезана
  • 1 зубчик чеснока
  • соль, перец

 

  1. Отварить макароны, выложить в смазанную маслом форму. Смешать молоко и сливки, добавить яйца, измельчённый чеснок. Соль, перец. Залить смесью макароны.
  2. Нарезанные кружками помидоры, перцы (кубиками) и маслины уложить сверху. Посолить. Посыпать тёртым сыром.
  3. Выпекать при 2000С 30 мин. Украсить маслинами.