-
Подробности
-
Категория: Говядина, телятина
-
Просмотров: 873
- 150 г телятины
- 1 ст.л. томатного пюре (кетчупа)
- 1 ст.л. майонеза
- 40 г чернослива
- 2 ст.л. красного сухого вина
- 150 г спаржи (на 1 порцию)
- Мясо нарезать брусочками и обжарить на разогретой сковороде 10 мин. Добавить нарезанный чернослив, томатное пюре и майонез. Обжаривать ещё 5 мин.
- За 3 мин до окончания готовки влить вино, перемешать.
- Подавать к столу с отварной спаржей (или запанированной брюссельской капустой).
- Когда в доме нет томатной пасты или кетчупа, можно использовать густой томатный сок.
