Для слабосоленой селедочки готовлю вкуснейший соус.

Смешиваю 3 ст.л. растительного масла, по 1 ст.л. готовой горчицы и сока лимона, щедро перчу и посыпаю зеленью укропа.

Кусочки селедки заливаю этим соусом и даю настояться пару часов. Подаю с нарезанным лучком - вкуснотища необыкновенная!

Источник: журнал "Сваты. Заготовки" (№ 12 2016)