Если вам хочется разнообразить свои блюда или банально улучшить бутерброд на завтрак, советую "усовершенствовать" сливочное масло по этому рецепту.
20 минут
- 100 г сливочного масла
- 1 пучок укропа
- 1 зубчик чеснока
- 1 ч.л. лимонного сока
- Масло оставить при комнатной температуре, чтобы размягчилось. Укроп, чеснок измельчить. Добавьте эту смесь в масло и хорошенько перемешать. По вкусу можно посолить. Добавить теперь лимонный сок.
- Масло выложить в фольгу или бумагу, сформировать колбаску и отправить в холодильник на несколько часов.
Журнал "1000 советов кулинару" № 1 (23) январь 2018 года
