Варенье - пятиминутка , минимум времени на приготовление, максимум- пользы!!!

Время подготовки 40 мин

Время готовки 5 мин

Количество порций 1500мл

Сложность приготовления средне

Ингредиенты:

• Облепиха - 1 кг
• сахар - 1 кг
• мята свежая - 3 веточки
• сок лимона - 3 ст.л.
• вода -300 мл

Способ приготовления:

Шаг 1

Ягоды облепихи промыть в холодной воде.

Шаг 2

В кастрюлю влить воду , добавить ягоды и довести до кипения.Не кипятить!Слить воду в посуду для варки варенья. И в воду добавить сахар - сварить сироп 3-5 мин. до растворения сахара.

Шаг 3

В приготовленный сироп выложить облепиху, довести до кипения, добавить веточки мяты. Проварить на слабом огне - 5 мин., помешивая и снимая пенку.В конце варки добавить сок лимона и вынуть мяту.

Шаг 4

На зиму в стерилизованные банки закатать стерилизованными крышками.