- 400 г слоеного бездрожжевого теста
- 250 г сливочного сыра
- 150 г сахара и 2-3 ст.л. для посыпки
- 80 г сливочного масла
- 1 ч.л. ванильного сахара
- Раскатать тесто на два пласта. Положить первый пласт в форму.
- Сливочный сыр, 150 г сахара, масло и ванильный сахар взбить до однородности. вылить в форму. сверху накрыть вторым пластом и запечатать. Посыпать сахаром. Можно использовать корицу.
- Поставить в духовку, разогретую до 1800. Выпекать до золотистого цвета.
Журнал "1000 советов кулинару" № 8 (30) апрель 2018 года