Растопить 100 г маргарина и 1 стакан сахара. Растереть с 1 яйцом и 3 ст.л. сметаны. Перемешать с 2 стаканами геркулеса, 1 ½ стакана муки, ½ ч.л. соли, ½ ч.л. соды и ванилином. Все сыпучие вещества мерить стаканом и насыпать сверху горку.

Сильно вязкую массу пропустить через мясорубку. Сформовать 32 шарика, уложить их на кальку и печь. Точно соблюдать пропорцию!