• 1 стакан молочной сыворотки
  • 1/3 ч.л. соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соды или разрыхлителя
  • 1 ст.л. растительного масла для жарки

 

  1. Из продуктов замесить тесто не гуще сметаны.
  2. На раскалённой сковороде пожарить лепёшки, наливая тесто половником. Жарить под крышкой – по 10 мин с обеих сторон.