Сырные блинчики

Подробности: Категория: Блины; Просмотров: 895

5 желтков
0,5 л молока
500 г муки
300 г тертого сыра
5 белков
соль по вкусу

Взбить желтки с молоком, добавить муку, соль, тертый сыр.
Взбить белки и добавить в тесто, все аккуратно перемешать.
Жарить блинчики небольшого размера.