- 300 г крабовых палочек
- 200 г сыра
- 2 луковицы
- 2 моркови
- зелень
- блинчики
- Лук мелко нарезать, спассеровать, добавить тертую морковь, слегка обжарить. Остудить.
- Смешать с измельченными крабовыми палочками и тертым сыром. Затем добавить зелень (по вкусу).
- Полученной смесью нафаршировать тонкие блинчики.
Желательно прогреть их в сковороде, так как будет лучше, если сыр расплавится. А можно кушать и холодными.