• 200 г творога
• 100 г сливочного масла
• 2ст.л. сахара
• 1 яблоко
• 0,5 ч.л. корицы
• сок лимона
• коричневый сахар для посыпки

1. Масло размягчить, соединить с творогом, сахаром и мукой, перемешать. Яблоко без кожуры нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком и посыпать корицей. Яблоки добавить в тесто.
2. Сформовать шарики, приплюснуть, обвалить в сахаре. Выпекать в разогретой до 200⁰ духовке 20 минут.

Источник: журнал "Люблю готовить" (№ 1 2017)