Кекс творожный

Подробности
Категория: Творог
Просмотров: 708
  • 300 г муки
  • 300 г сахарного  песка
  • 250 г творога
  • 150 г сливочного масла
  • 6 яиц
  • 10 г сахарной пудры
  • пакетик ванилина

 

  1. В эмалированную посуду положите мягкое сливочное масло, взбивайте миксером 3-5 минут.
  2. Насыпьте в него сахарный песок, взбивайте 5-6 минут.
  3. Добавьте творог – 5 минут.
  4. Положите в смесь яйца и ванилин и продолжайте взбивать.
  5. Через 20-25 минут получится равномерно перемешанная масса.
  6. В нее насыпьте муку и взбейте смесь рукой – тесто готово.
  7. Разложите его в смазанные маслом формы, а их расставьте на листе в духовке.
  8. Выпекать 1,5 часа при t0 160-170.
  9. Вынув из духовки, остудить и обсыпать сахарной пудрой.