• 200 г филе белой рыбы
• 1 картофелина
• 70 г сладкого перца
• 1 яйцо
• майонез по вкусу
• лимонный сок
• соль по вкусу

1. Картофель и филе рыбы отварить в разной посуде, охладить и нарезать ломтиками. Яйцо отварить и нарезать крупными ломтиками. Перец лучше запечь, чтобы снять с него жесткую кожицу, нарезать.
2. Все смешать, заправить майонезом, по вкусу посолить и добавить лимонный сок.
3. Две порции вкусного салатика готовы!

Журнал "1000 советов кулинару" № 20 (42) октябрь 2018