• 125 г макарон
  • 2 луковицы
  • 1 ст.л. томатного пюре
  • 2 сосиски
  • 250 г сыра
  • 30 г сливочного масла
  • соль, перец
  • свежая зелень
  • майонез

 

  1. Макароны отварить. Для соуса мелко нарезать лук и обжарить на масле. Когда он подрумянится, добавить томатное пюре, разведенное с 3 ст.л. кипяченой воды. Отварить сосиски, мелко нарезать и добавить в соус. Посолить и поперчить по вкусу.
  2. Натереть сыр. Смазать сковороду сливочным маслом и уложить в нее слоями макароны, соус с сосисками и натертый сыр. Сверху полить майонезом.
  3. Разогреть духовку до 1500С и запекать блюдо около 15 мин. Украсить зеленью.