- 1 кг корейки
- 200 г сыра
- 1 луковица
- 1 помидор
- 5 зубчиков чеснока
- соль, перец
- Кусок мяса вымыть, обсушить и сделать продольные разрезы, но не до конца.
- В надрезы положить нарезанные сыр, лук, помидор, посолить и поперчить. Мясо положить в рукав. Запекать 1 час в духовке при 1800.
Источник: журнал "Люблю готовить" (№ 11 2016)