• 1 кг корейки
  • 200 г сыра
  • 1 луковица
  • 1 помидор
  • 5 зубчиков чеснока
  • соль, перец

 

  1. Кусок мяса вымыть, обсушить и сделать продольные разрезы, но не до конца.
  2. В надрезы положить нарезанные сыр, лук, помидор, посолить и поперчить. Мясо положить в рукав. Запекать 1 час в духовке при 1800.

 

Источник: журнал "Люблю готовить" (№ 11 2016)