• 400 г макарон
• 200 г шампиньонов
• 2 зубчика чеснока
• 400 г креветок
• 1 стручок перца Чили
• 2 ст.л. оливкового масла
• 2 ст.л. лимонного сока
• 2 ст.л. соевого соуса

1. Макароны отварить до готовности, грибы хорошо промыть и нарезать тонкой соломкой.
2. Вместе с грибами обжарить очищенные креветки, туда же мелко нарезанный чеснок, слегка посолить и перемешать с макаронами.
3. Добавить нарезанный тонкими полосками перец.
4. Приправить лимонным соком и соевым соусом.

Это блюдо можно подавать и горячим, и холодным – как салат, заправив маслом, смешанным с уксусом.