Биточки из крабовых палочек

Подробности
Категория: Рыба
Просмотров: 797
  • 200 г крабовых палочек
  • 150 г сыра
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. муки
  • растительное масло (для жарки)

 

  1. Крабовые палочки хорошенько заморозить в морозильной камере, затем достать и натереть на мелкой тёрке.
  2. Натереть сыр, чеснок и добавить к крабовым палочкам.
  3. Всё тщательно перемешать и соединить с сырыми яйцами.
  4. Из полученного фарша сформовать плоские биточки.
  5. Слегка обвалять биточки в муке и обжарить на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
  6. Подавать горячими.