Куриное филе с помидорами и шампиньонами - вот чем стоит угостить за ужином свою семью. 

• 800-900 г куриной грудки
• 200-250 г шампиньонов
• 3 помидора
• 200 г твердого сыра
• майонез
• растительное масло
• соль, перец по вкусу

1. Куриное филе разрезать вдоль на две части. Противень смазать растительным маслом. Выложить курицу, посолить, поперчить.
2. Помидоры нарезать кружочками, грибы - ломтиками. Выложить поверх курицы и обильно посыпать тертым сыром.
3. Выпекать в разогретой до 200⁰ духовке в течение 20-30 минут.

Журнал "1000 советов кулинару" № 14 (36) июль 2018