Куриные окорочка в апельсинах

Подробности
Категория: Птица
Просмотров: 803
  1. 4 куриных  окорочка порезать на куски и залить молоком на пару часов, затем молоко слить, а кур запанировать в смеси муки, соли и черного перца и обжарить в глубокой сковороде со всех сторон до румяной корочки.
  2. Один большой апельсин и один большой лимон порезать на 8 частей каждый (косточки убрать, а кожуру оставить), равномерно разложить дольки фруктов между кусками окорочков и тушить под крышкой 15 мин.
  3. Подавать с отварным рассыпчатым рисом.