• 4 небольшие картофелины
  • 200-300 г куриных грудок
  • 50 г сливочного масла
  • 3 плавленых сырка
  • 2 стакана молока
  • соль; чеснок; молотый перец; зелень по вкусу

 

  1. В подсоленной воде отварить картофель.
  2. Порезать грудку кубиками, потушить на сливочном масле. Добавить мелко нарезанный чеснок.
  3. Влить кипящее молоко, добавить и распустить в нём сырки.
  4. Выложить нарезанный кубиками варёный картофель, посолить, поперчить.
  5. Тушить в течение 5 мин на медленном огне. Украсить зеленью. Подавать горячим.