Очень вкусно с соусом барбекю.

• 0,5 кг филе индейки
• 4 кисло-сладких яблока
• щепотка сушеного розмарина
• соль по вкусу

1. Филе индейки вымыть, обтереть бумажным полотенцем и нарезать небольшими кусочками.
2. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать средними дольками и посыпать розмарином.
3. В рукав или пакет для запекания слоями выложить индейку и яблоки. Слои посолить по вкусу.
4. Рукав или пакет для запекания закрепить при помощи зажима.
5. На пакете или рукаве сделать несколько проколов деревянной шпажкой, чтобы выходил пар.
6. Запекать индейку с яблоками в течение 25-30 минут в предварительно разогретой до 200⁰ духовке.

Источник: журнал "Люблю готовить" (№ 1 2017)