Зразы с сухофруктами

Подробности
Категория: Морковь
Просмотров: 990
  1. Нашинкованную соломкой морковь (4 шт.) тушите в молоке (3 ст.л.) со сливочным маслом (2 ст.л.). Добавьте манную крупу (1 ст.л.), сахар (2 ст.л.), слегка остудите, влейте яйцо (1 шт.) и перемешайте.
  2. Подготовленную массу разделите на лепёшки.
  3. На середину каждой положите сухофрукты.
  4. Края лепёшки соедините и, придав овальную форму, обваляйте в сухарях.
  5. Обжарьте с двух сторон и подавайте со сметаной.