Мясо "под шубой" из картофеля

Подробности
Категория: Любое мясо
Просмотров: 746
  1. Говядину или свинину нарезать кусочками и, отбив, выложить на дно посуды.
  2. Посыпать мелко нарезанным чесноком и репчатым луком так, чтобы мясо было закрыто ими полностью.
  3. Нарезать соломкой сырой картофель и, посолив, выложить на слои лука.
  4. Посыпать сверху тертым сыром, залить майонезом. Запечь в духовке.